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SUÍNOS

SUÍNOS: Demanda segue firme e preço está em alta há seis semanas

 
Cepea, 17/10/2019 – As compras de novos lotes de suínos por parte de grandes agroindústrias e também de frigoríficos menores seguem aquecidas, especialmente devido ao forte ritmo das exportações da carne. Diante disso, os preços do animal continuam em alta, movimento que vem sendo verificado há seis semanas em algumas praças acompanhadas pelo Cepea. Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno vivo registra média de R$ 5,05/kg na parcial de outubro (até o dia 16), aumento de 9,5% na comparação com a de setembro. No mercado de carnes, as cotações seguem a tendência de alta verificada para o vivo. No atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial teve média de R$ 7,44/kg na parcial de outubro, avanço de 7,6% frente ao mês anterior. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

 

 

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